Voyage photo au nord du Portugal « Terra do Porto » du 21 au 28 septembre 2013
Considéré patrimoine mondial par l’UNESCO, c’est dans le Haut Douro Vigneron que se produit le fameux Vin du Porto, internationalement connu pour sa qualité et sa saveur. Cette séculaire tradition viticole a créé un paysage culturel d’une considérable beauté.
Lors de ce voyage d’une semaine, vous pourrez observer toute la richesse de cette région et passer dans des lieux à l’ambiance unique. Ce parcours en 4X4 est l’occasion de découvrir les paysages enveloppant le fleuve Douro, avec ses coteaux couverts de vignobles. Votre itinéraire sera culturel avec une visite à la Maison Mateus, à Vila Real connue dans le monde entier pour figurer sur l’étiquette du vin Mateus Rosé et ensuite découverte de Miranda do Douro l’un des plus beaux villages du nord du Portugal…
Jour 1 : Vila Nova de Gaia
Nuit du 21 au 22 à Vila Nova de Gaia :
Chambre double avec petits déjeuners.
Un pont sépare Porto de Vila Nova de Gaia. Entre les deux villes, le Douro, fleuve immense qui prend sa source en Espagne, traverse le Portugal et vient se jeter dans l'Atlantique, traversant ainsi ce qui est certainement les plus belles régions du nord du Portugal.Vila Nova de Gaia est surtout renommée pour héberger les plus grandes de vins de Porto. En effet, les plus grands noms du Porto ont ici, derrière de solides murs de pierre, des caves renfermant les meilleurs vins du Portugal.
Bien évidemment une visite s'impose. Nous vous proposerons de faire connaissance avec un grand nom du Porto.
Nous nous dirigeons donc vers l'une des cave les plus prestigieuses, celle de Taylor's. Ici les vins de Porto ont la réputation d'être les meilleurs du monde. Nul ne sait quand fût fondée la maison Taylor's, mais les registres d'exportation la citent déjà en 1692. En effet, au XVIIème siècle, le vin de Porto va connaître un magnifique essor. Les anglais jusque là, achetaient du vin de Bordeaux dont ils étaient grands amateurs. Mais ils vont être bientôt contraints, suite aux différents qui les opposent à la France, et aux lourdes taxes qui pèsent sur le vin français, de se tourner vers un autre pays. Il n'y en aura pas des dizaines, il n'y en aura qu'un de possible pour les anglais... le Portugal. Va alors se créer entre les deux pays, des liens très forts et privilégiés qui vont les conduire vers le traité de Windsor appelé aussi "l'entente éternelle". En 1744, on assistera aux premiers achats de terre par les anglais, dans cette dure et hostile région du Douro.
Ici, cela fait 300 ans que les Taylor se succèdent, de génération en génération. La visite des caves, va là aussi s'avérer passionnante. Belles allées de foudres de vieux bois et de toutes formes, achetés un peu partout dans le monde. Là ce n'est pas comme pour d'autres vins, les fûts ne doivent pas forcement être en chêne, il faut par contre qu'ils soient vieux et le contenu précédent n'est pas un problème. L'odeur du vin monte aux narines et réveille vos sens. De plus, se laisser raconter l'histoire de ce vin allant des Tawnys qui vieillissent en fûts, aux vintages qui eux ne vieillissent qu'en bouteilles, est un réel plaisir. Le tout en déambulant à travers les chais, c'est comme si l'on faisait un retour au XVIIème siècle, presqu'un retour aux sources. L'histoire Taylor's est "enivrante" pourrait-on dire... Ici le parfum se mêle à l'histoire, avec tout le savoir faire et l'élégance de la maison Taylor's.
Jour 2 - Direction Vila Real par la vallée du Douro
Nuit du 22 au 23 à Vila Real : Hotel Mira Corgo 3*sup
Chambre double avec petits déjeuners.
Il faut absolument découvrir la région du Douro où le vin de Porto se prépare. La plus belle façon est certainement en 4X4, qui vous permettra plus facilement de vous arrêté où vous le souhaitez, pour contempler à loisir, les magnifiques paysages montagneux qui se dévoilent tout au long du trajet.
La Route du Vin de Porto commence dans le Solar (Manoir) du Vin de Porto, à Régua, où des spécialistes expliquent les différences entre les divers types de ce nectar. À Pinhão savourez l’ambiance nostalgique des beaux "azulejos" de la station de chemin de fer. Le village de Sobrosa, ou naquit Fernão de Magellan, grand navigateur portugais du XVe siècle, le premier à effectuer un tour du monde.
Vila Real : la capitale de Trás-os-Montes, située à l’extrême Nord-Est du Portugal. Vous découvrirez la forte personnalité d’une ville perchée à presque cinq cents mètres de haut, entre les fleuves Corgo et Cabril.
Dès l’arrivée à Vila Real, vous remarquerez les gracieuses maisons qui se détachent du paysage. Entre les XVII et XIX siècles, la ville a accueilli plusieurs familles de nobles dont vous pourrez voir les résidences. De nos jours de nombreuses armoiries anoblissent les façades.
Jour 3 - Direction Miranda do DouroNuit du 23 au 24 à Miranda do Douro: Pensao Vista Bela
Chambre double avec petits déjeuners.
Sur notre route à environ 3km, vous pourrez admirer un des plus remarquables joyaux du Baroque portugais: le Palácio de Mateus, entouré de beaux jardins, dans une vaste ferme. À l’intérieur de ce chef-d’œuvre fait par Nasoni, vous apprécierez les plafonds en bois sculpté, le mobilier de différentes époques, les peintures des XVII et XVIII siècles, et la bibliothèque, où vous verrez une remarquable édition de Os Lusíadas.
Miranda do Douro, d’origine très ancienne elle fut occupée par les romains et plus tard au VIIIè siècle par les arabes qui lui donnèrent le nom de "Mir Andul", qui postérieurement dériva vers Miranda. Sa situation près de la frontière, lui confère le statut d’important point stratégique de défense, le premier roi du Portugal D. Afonso Henriques ayant fait construire au XIIè siècle le château et l’enceinte fortifiée, qui la transforma en véritable Forteresse.
Jour 4 - Freixo de Espada
Nuit du 24 au 25
Chambre double avec petits déjeuners.
Il existe plusieurs explications au curieux nom de ce bourg. Certains racontent que son nom a pour origine le nom d’un noble goth "Espadacinta", d’autres le blason d’un noble léonin qui avait un frêne et une épée ou, encore, selon la légende, que Dinis, roi du Portugal, lorsqu’il fonda la localité au XIVe siècle, attacha son épée (espada) à un frêne (freixo), avant de s’adosser à l’arbre pour se reposer.
Située dans la région démarquée du Douro, cette zone acquiert une beauté spéciale au printemps quand les amandiers sont en fleur. Le paysage peut alors être admiré dans toute sa splendeur du haut de Penedo Durão, le plus bel et plus imposant mirador de la municipalité, d'où l'on aperçoit un paysage qui s'étend au-delà de la frontière espagnole.
Jour 5 - Castelo Rodrigo – Almeida - Guarda
Nuit du 25 au 26 à Guarda : Hôtel Vanguarda 3*
Chambre double avec petits déjeuners.
Castelo Rodrigo, on garde en mémoire la beauté de ce village qui fut un lieu de passage des pèlerins qui se dirigeaient vers Saint-Jacques-de-Compostelle. Almeida, vu du ciel, cette ville fortifiée ressemble à une étoile à 12 branches, en raison de la forme des remparts qui l'entourent.
Guarda est la plus haute ville du Portugal, un air de montagne léger et pur court au milieu des rues médiévales auxquelles le granit donne toute sa noblesse et une couleur brune. Hautes, immenses et imposantes, les puissantes tours de la Cathédrale de Guarda se dressent comme un symbole de défense de la foi et du territoire et indiquent le chemin du centre historique de Guarda. Si vous êtes éblouis à l’extérieur par l’inspiration du dessin et la décoration gothique, alors l’intérieur vous surprendra encore plus en raison de l’époustouflante hauteur des nefs et un énorme retable entièrement sculpté en pierre, un chef-d’œuvre sorti des mains expertes du grand Maître João de Ruão. Autour du monument bat le cœur de la ville protégé par des murailles, des portes et des tours médiévales qui sont arrivées jusqu’à nous presque intactes.
Faites une pause, le temps d’un café, sous les arcades du seizième siècle, situées sur la grande place à côté de la Cathédrale, avant de parcourir les rues étroites où guettent des gargouilles se dressant des rebords des maisons, s’inscrivent des fenêtres gothiques, s’alignent des palais en granit.
Faites le parcours emprunté déjà au Moyen-âge, en passant sous les puissants arcs des portes médiévales et montez aux tours pour admirer les vastes et grandioses vues qui s’étendent jusqu’en Espagne.
Jour 6 - Direction la Sierra da Estrella par Celorico da Beira et Viseu
Nuit du 26 au 27 à Viseu : Pousada de Viseu 3*
Chambre double avec petits déjeuners.
Celorico da Beira se trouve à 550 mètres d’altitude, au pied de la montagne de l’ Estrela et est traversée par le Fleuve Mondego. Une visite en ces lieux constitue une découverte continuelle de siècles d’histoire, dans un décor de montagne découpée par des fleuves et des courants d’eau cristalline, où prédomine le granit. Vous allez découvrir la Sierra da Estrala, le point le plus haut du Portugal Continental vous attend avec des paysages à tomber par terre. Nous tranverserons en 4x4 la Sierra par des petits villages : Linhares, Gouveia, Penhas Douradas, Manteigas, Torre, Seia.
Enfin, le charme de Viseu se reflète dans l’atmosphère médiévale de ses rues, dans les palais ayant appartenus à la noblesse et aux hommes d’Église, ennoblis par l’imposant granit, dans les places et les jardins arborés, dans le patrimoine sur les nombreuses époques, témoignages de sa vitalité.
Jour 7 - Quinta do Panascal - Lamego
Nuit du 27 au 28 à Lamego : Hotel Lamego 4*
Chambre double avec petits déjeuners.
Nous irons jusqu'à la Quinta do Panascal, visiter le domaine de Fonseca du XVIIème siècle. Cette région aux hivers rigoureux et aux étés très secs est un endroit idéal pour le vin. Les vignes en espalier comprenant chacun 2 rangées de vignes, ont une inclinaison de 45°. Ces espaliers obligent les vendanges à se faire à la main. De même que le vin est encore foulé aux pieds, car l'on n'a pas encore trouvé mieux, pour extraire la belle couleur que les grappes dégagent. Le vin sera ensuite mis en foudre où il y restera tout le vin et l'eau de vie que l'on aura rajoutée. C'est au printemps, qu'il sera amené sur Vila Nova de Gaia, où le climat plus frais permet une fermentation plus douce. Aujourd'hui, le trajet se fait par la route, mais avant, c'était des bateaux appelés Rabelot, que l'on utilisait pour descendre les fûts jusqu'à Vila Nova de Gaia. On peut d'ailleurs toujours voir ces bateaux sur le Douro mais juste pour le charme et l'histoire... Toujours est-il que découvrir le vin, les pieds dans les vignes est une excellente façon pour comprendre et apprendre.
A Lamego, vous monterez jusqu’au sommet d’une colline, un imposant escalier baroque de 686 marches qui s'achève au pied d'un sanctuaire, érigé à la moitié du XVIIIe siècle en vénération à Notre-Dame des Remèdes.
Prix 2013 : 790 euros /personne + 20 euros de cotisation au nom de l'association ForMaroc
La cotisation de 20 euros par personne (assurance rapatriement) est à régler par chèque à :
Association ForMaroc
16 rue Gay Lussac
63100 Clermont Ferrand
Le prix comprend :
- L’hébergement et petit déjeuné
- Encadrement stage photo
- Encadrement voyage photo
Le prix ne comprend pas :
- Les déplacements pendant le séjour.
- Les repas et boissons
- Les dépenses personnelles.
Vous souhaitez des renseignement sur vos hébergements ?
Sadi FERHAT
Directeur
Société OSM'OZ
11 rue Baron - 75017 - Paris
Tel : +33.1.53.31.18.28 - Fax : +33.1.53.31.00.36
sadiferhat@osmozvoyages.fr
www.osmozvoyages.com
Stage photo encadré par : Carlos Da Costa photographe professionnel depuis 25 ans - 0622373723
Visa Production : 1, rue Louis Blériot -63100 Clermont-Ferrand
Contact : forphototravel@gmail.com
Pour réserver ce voyage, il faut impérativement vous inscrire sur le site Art2Vie.com.
Suite à votre inscription vous allez recevoir un mail de confimation pour finir votre réservation.
